Il nome Abbey è nato prima ancora che il commercio degli utensili fosse anche solo un pensiero. Quando Jason divideva ancora il suo tempo tra il circuito delle gare e un negozio di biciclette a Bend, Oregon, lui e un altro dipendente volevano costruire telai per biciclette. Tra i due avevano tutto il necessario per costruire telai per biciclette, tranne un nome. Il collega di Jason in questa impresa adorava il Belgio. Il tempo delle Fiandre, i pavé, le patatine fritte, la birra, le gare ciclistiche e soprattutto il ciclocross. Jason amava il Belgio e aveva anche un hobby di produzione di birra artigianale in casa, e voleva ribaltare la scena della birra artigianale usando nomi del ciclismo. Dopo molte opzioni, Abbey fu menzionata ed era la scelta ovvia. Forse erano coinvolte delle libagioni, ma un indirizzo web fu acquistato pochi istanti dopo. Abbey Bike Works nacque sul posto e adorna i tubi obliqui di qualche dozzina di telai di biciclette nell'Oregon. Nonostante le legittime capacità artigianali di Jason, non era qualcosa che era stato avviato con l'intenzione di diventare una vera e propria azienda.
Abbey Bike Works aveva costruito una dozzina di telai prima che il negozio di biciclette fallisse durante la crisi economica. A quel punto, Jason prese il nome e lanciò un servizio mobile di riparazione biciclette per guadagnarsi da vivere e restare a Bend. Questa attività mobile portò a lacrime durante le gare ciclistiche regionali.
Nel corso dell'inverno 2010, Jason frequentò la clinica di meccanica da corsa di Bill Woodul e incontrò l'aspirante meccanico professionista Jeff Crombie. I due si connessero attraverso un passato comune nel settore dell'aviazione, Jeff come meccanico di cellule e motori (A&P) e Jason come saldatore.
Due anni dopo, Jeff Crombie ottenne il suo primo impiego a tempo pieno con il team pro-continentale canadese Spyder Tech. In previsione della stagione imminente, chiese al suo amico di costruirgli un utensile personalizzato. L'esperienza di Jeff come A&P significava che gli errori non erano un'opzione. Gli errori nell'aviazione significano un incidente aereo e questo normalmente implica la morte di persone. Jeff voleva verificare quotidianamente gli anelli di bloccaggio come parte del "controllo dei bulloni" standard che ogni meccanico da corsa esegue. Una telefonata dopo, l'idea del nostro utensile di punta era nata. 48 ore dopo, Jason stava forando fori negli anelli di bloccaggio e saldando le impugnature sopra.
Questo primo lotto di 20 utensili fu dato a Jeff e ad alcuni amici che Jason aveva incontrato nel corso degli anni lavorando nel circuito simile a un carnevale che è la gara ciclistica professionistica. Jason pensava che fosse tutto, un progetto del fine settimana per aiutare gli amici. Forse avrebbe portato a una birra gratis a una gara un giorno. Poi Jason iniziò a ricevere chiamate da persone a caso che chiedevano di questo ottimo utensile che faceva risparmiare tempo e si rese conto di essere su qualcosa. Fu allora che chiese l'aiuto di un'officina di lavorazione meccanica locale di Bend, Oregon, per rendere gli utensili più raffinati e metterli in vendita.
Nel luglio 2012, il Cascade Classic arrivò nella città natale di Abbey, Bend. Durante quell'evento, Jason si avventurò nel paddock al criterium del sabato sera e vendette un utensile Crombie a tutti i meccanici che avevano soldi in tasca. Vendette utensili a tutti quelli che non ne avevano all'inizio dei giorni successivi. Alla fine di quella stagione di gare, avevamo venduto utensili a quasi tutti i meccanici da corsa attivi negli Stati Uniti. Gli ultimi due utensili di quel primo lotto furono inviati a due redattori tecnici, Nick Legan e Zach Overholt rispettivamente di Velonews e Bikerumor. Entrambe le recensioni tornarono estremamente positive. Tuttavia, Jason non pensava ancora che il suo "utensile di qualità heritage" fosse il fondamento di un'intera azienda di utensili. 10 mesi dopo, 6 squadre diverse utilizzavano il nostro utensile di punta al Tour de France, incluso il meccanico capo dell'eventuale vincitore della classifica generale.
Quando le e-mail iniziarono ad affluire da quelle due recensioni, le persone continuavano a chiederci "cos'altro fate?" Vedete, il problema con l'utensile Crombie è che non solo era rivoluzionario, ma era anche realizzato a un livello che nessun altro produttore di utensili nel settore della bicicletta si era preoccupato di raggiungere. È un foro sapientemente posizionato che ha lanciato Abbey, ma è la qualità che ha costruito l'azienda!
Quelle e-mail che chiedevano di più sono il punto in cui il futuro di Abbey è davvero iniziato. Grazie a tutte le persone che ne hanno chiesto di più! Gli utensili per biciclette, in particolare negli Stati Uniti, erano stagnanti e datati. Tutti nel settore della bicicletta avevano alzato considerevolmente l'asticella a partire dal 2000, ma per qualche motivo i produttori di utensili non avevano seguito. Costruivano utensili nello stesso modo in cui lo avevano sempre fatto e in alcuni casi peggio di prima. Abbey Bike Tools si propone di fare le cose meglio, nel miglior modo possibile, a prescindere dal prezzo.
